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L'avocat : quel impact écologique ?

publié le 05 juillet 2021

On l’adore ! L’avocat est devenu l’incontournable de la cuisine "healthy". Mais cette hausse de la consommation serait en réalité un véritable désastre écologique. Déforestation massive, attrait des cartels, le succès de l'avocat a aussi une face sombre. Brut t’explique tout.

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